O Rio Grande do Sul
Voltei um admirador da cultura gaúcha. O lugar é mesmo muito bom, e quase tudo era bastante agradável. A cultura, o povo, as cidades, a organização… Pra quem vive em um Nordeste que ainda tem muito o que fazer, aquilo lá parece um outro país.
E duas coisas aconteceram: agora sou torcedor do Inter, e admirador do Chimarrão. Do primeiro, não falo muito – são coisas que acontecem. Mas o segundo…
E tenho que reproduzir aqui um artigo que vi alhures, sobre os dez mandamentos do chimarrão:
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